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细说火锅店里的奇葩事儿

发布时间:2017-03-30 16:50:27     点击:

  以前上学同学聚会什么的,好的去处就是火锅店。大家围着一个锅,边吃边聊。不仅满足了食欲,也尽了兴,花费也不是很多。现如今火锅似乎是男女老少都爱吃的,时边吃边聊,不知不觉时间就过去了好长时间。不过大圣捕鱼游戏要提醒大家,火锅并不宜吃太久,好不要超过两个小时哦。至于为什么,听听大圣捕鱼怎么说。

细说火锅店里的奇葩事儿

  不少人喜欢边吃火锅边聊天,一顿火锅吃几个小时是常有的事。但要知道,火锅汤底烧煮90分钟后,亚硝酸盐含量会升高。当亚硝酸盐一次摄入体内超过200毫克时,就可能造成人体缺氧,出现急性中毒状况,所以在大圣捕鱼捕鱼游戏吃火锅时间不易过长,好控制在两个小时以内。

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  吃火锅关注的哪些事儿

  吃火锅的时候火要够大,一来食物熟的快,切勿锅没开就开始烫东西吃,这样会导致病菌或者寄生虫卵进入身体;二来也避免菜类食物过久在锅内煮,破坏其营养成分。

  吃火锅经常都是“先下手为强”,食物都是刚下锅去就拿起来吃,尤其是生鲜食品,不经过充分的高温煮熟就食用,对健康存在很多隐患。大圣捕鱼游戏友情提醒,在吃火锅的时候应该将食物完全烫熟后才吃,切勿吃半生熟的食物。

  常见火锅食材涮多久可以吃?

  普通肉类:牛羊肉片、五花肉等。这些都是吃火锅时常见的肉类,但肉片厚薄程度不同,煮的时间也不同,一般来说,应该煮10-15分钟左右才能全熟。

  内脏:毛肚、鸭肠、黄喉等。在此大圣捕鱼不得不啰嗦几句,不少人喜欢追去爽脆的口感,将内脏涮一涮就入口,其实这样不健康。但内脏都可能含有细菌,建议至少要烫上3—5分钟,至于脑花、血旺这些,则要煮久,好10分钟以上。

  素菜:土豆、绿叶蔬菜、豆皮等。素菜分为两种情况,一是绿色蔬菜,如香菜、空心菜、白菜这些常见菜,煮久了的话反而会损害其水溶性维生素,影响营养,一般来说多煮1分钟即可。但豆皮、豆干这些菜富含植物蛋白,容易滋生细菌,至少要烫上两三分钟才保险。

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