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吃火锅的时候必点的菜都有哪些呢?你都点了吗?

发布时间:2019-11-21 11:36:25     点击:
  四川的名片有非常多,火锅一定是其中不得不说的一张名片,曾有大数据显示在四川的餐馆中每5家就有一家是火锅,听起来是不是很夸张,但是在四川火锅店确实是遍布大街小巷,高档的写字楼里都可能藏着火锅店,闻着火锅香就能找到,在四川什么日子都是可以吃火锅的,我们的浪漫里可能需要一顿好吃的火锅,那么吃过那么多好吃的火锅,吃火锅必点菜都有哪些呢?你都点了吗?

  毛肚

  川味火锅,必不可少的就是鲜毛肚,据说每一家火锅店毛肚的日均销量是30万斤,所以鲜毛肚在这里必须有姓名,皮薄刺挺,颜色周正的毛肚总带有牛味的鲜香,让你吃到最本质的香味,吸附牛油的毛肚。七上八下的最佳涮锅时间,在红滚滚的锅中烫,涮过之后,散发出醇香浓郁的香辣味儿,入口弹脆,好吃到销魂。

火锅菜品-毛肚

  鲜鸭肠

  香气扑鼻的鸭肠,泛着特有的光泽,每一根鸭肠都被处理得干干净净,从碗里挑起一根在锅中上上下下是对鸭肠的最大尊重。将煮好的鸭肠放入口中,一口的百转千回,回味悠长,嘎吱弹脆,满嘴留香。

鲜鸭肠

  牛肉

  没有牛肉的火锅是不完整的,无论是厚薄适中的牛肉卷,还是鲜嫩爽滑的嫩牛肉,又或者是香菜牛肉,麻辣牛肉,凡是牛肉皆为菜中佳品。当新鲜牛肉放入热辣沸腾的红油锅中,吸足辣锅的浓厚香辣入口,肉感十足,香辣的口感充斥着整个口腔,使得整个毛孔大张,通体舒畅,得劲儿。

大刀嫩牛肉

  藕片

  吃火锅必点藕片,藕片本身的清香融入川味火锅的浓郁香辣让人欲罢不能,清香的藕片,鲜一点的藕片,脆甜还带着些许麻辣。熟了的藕片,香辣中不是嫩脆,每一口都是独特的口感。

新鲜藕片

  郡花

  郡花很多人都不知道是鸡的哪个位置,其实鸡胃切成花刀状就是郡花,味道很劲道,很有嚼劲,这也是很多火锅爱好者喜欢吃郡花的原因。

郡花

  上面就是盘点大家qia(吃)火锅必点菜品,有没有你中意的呢?

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