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“万人迷”老火锅,津津有味扯闲篇

发布时间:2017-04-20 14:22:42     点击:

  记忆中的成都,是喧闹的街头巷尾,还是随处可见的小摊小贩,还是古旧诗意的建筑物,和无所不在的茶馆麻将馆。让我心旷神怡的依旧是家乡的麻辣火锅,这个漂浮着麻辣香气的“热火都市”。

“万人迷”老火锅,津津有味扯闲篇

  放着我来!小编外号“火锅天后”。重口味一族,无辣不欢,相比较霸道的火锅,口味清淡的直接无视。如今的成都主题火锅不再是传统单一的火锅经营形式,吃的时候真的会被各方面惊艳到。

  记忆中的成都,是喧闹的街头巷尾,还是随处可见的小摊小贩,还是古旧诗意的建筑物,和无所不在的茶馆麻将馆。让我心旷神怡的依旧是家乡的麻辣火锅,这个漂浮着麻辣香气的“热火都市”。   放着我来!小编外号“火锅天后”。重口味一族,无辣不欢,相比较霸道的火锅,口味清淡的直接无视。如今的成都主题火锅不再是传统单一的火锅经营形式,吃的时候真的会被各方面惊艳到。   贴心的小服务,为您准备头绳、围裙、衣服套,热情周到还不收服务费。不少主题火锅店还会免费提供水果,小吃,如冰粉、凉糕、银耳汤等等,全部自助选取,想吃多少吃多少。老火锅具特色的当属锅底了,传统牛油锅底够麻够辣够入味。配上小编必点菜麻辣牛肉,毛肚,五花肉、鸭肠、千层肚简直是一绝。   除了成都火锅的锅底,有特色的当属小料蘸碟了。北方蘸碟以芝麻酱打底,配上清汤涮好的肥羊、肥牛,关键得吃出牛羊肉本身的香味和甘甜味。但成都老火锅的蘸碟大的特点就是香油打底,配上葱蒜香菜末,重油配重油的“以毒攻毒”的搭配。除此之外,干碟也是成都火锅的一大亮点,辣椒面配上花生碎所以朴实无华的菜品都能展现不一样的味道。

  贴心的小服务,为您准备头绳、围裙、衣服套,热情周到还不收服务费。不少主题火锅店还会免费提供水果,小吃,如冰粉、凉糕、银耳汤等等,全部自助选取,想吃多少吃多少。老火锅具特色的当属锅底了,传统牛油锅底够麻够辣够入味。配上小编必点菜麻辣牛肉,毛肚,五花肉、鸭肠、千层肚简直是一绝。

“万人迷”老火锅,津津有味扯闲篇

  除了成都火锅的锅底,有特色的当属小料蘸碟了。北方蘸碟以芝麻酱打底,配上清汤涮好的肥羊、肥牛,关键得吃出牛羊肉本身的香味和甘甜味。但成都老火锅的蘸碟大的特点就是香油打底,配上葱蒜香菜末,重油配重油的“以毒攻毒”的搭配。除此之外,干碟也是成都火锅的一大亮点,辣椒面配上花生碎所以朴实无华的菜品都能展现不一样的味道。

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